Enligt tradition har vinthundar tidigare använts till jakt på småvilt, såsom på hjort och hare, sedan 450 år fKr.
En mer modern form av hundkapplöpning, Coursing, utvecklades i England i mitten av 1500-talet på initiativ av drottning Elizabeth, men den nuvarande formen av hundkapplöpning, där hundarna jagar en motordriven harattrapp på rundbana, startade i början av 1920-talet. Detta spred sig senare till andra länder och idag är det spritt över stora delar av världen. Störst är sporten i Australien, England, Irland och USA.
Hundkapplöpningen etablerades i Sverige
runt 1950-60 talet, då den första banan byggdes och Svenska Hundkapplöpningsportens Centralförbund (SHCF) bildades som huvudorganisation för landets medlemsklubbar.
För att få tävla med hund krävs att man är medlem i en hundkapplöpningsklubb som är ansluten till SHCF, som också ansvarar för sportens regelverk, utbildningar, licensiering osv.
Sverige har i dagsläget 10 st banor för hundkapplöpning som sträcker sig från norr till söder, dvs i Älvsbyn, Skellefteå, Sundsvall, Sandviken, Stockholm, Västerås, Örebro, Alingsås, Borås och Tommarp.
